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莲子百合红豆沙

原料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。

做法：

1）先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

2）煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

3）煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4）煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，月子里的妈妈食用可增强体力，可作为午餐的加餐。

花生猪蹄汤

原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许

做法：

1）猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；

2）砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；

3）撒少许盐调味，出锅即可。

功效：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于月子里的妈妈能起到催乳和美容的双重作用，可作为午餐的加餐食用。

红枣茶

原料：党参1根，大红枣十几颗，苟纪子三两

做法：

1）党参、红枣、苟纪子用大锅煲水

2）煲大约一个小时，煲成暗红色有很浓的红枣味道即可。

功效：红枣既能补气又补脸色。非常适合月子里的妈妈食用，可作为午餐的加餐食用。

鸡丝小米粥

原料：嫩鸡1只，小米80克，盐1克，葱末5克。

做法：

1）锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。

2）煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

功效：鸡肉营养价值高，富含优蛋白质、铁质和维生素，有促进妈妈身体恢复和乳汁分泌的功效。该食谱美味营养作为月子里的妈妈中餐加餐更佳。

糯米桂圆粥

原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克

做法：

1）圆糯米洗净。[aa66助孕中心]汤锅中加入600毫升水煮开。

2）加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。

功效：糯米桂圆粥是一道美味的菜肴，是一道药膳，功效养心安神，健脾补血，是月子里妈妈中餐加餐最佳的食谱之一。

台湾油饭

原料：糯米300公克、去柄香菇30公克、红萝卜30公克、大蒜30公克、五花肉160公克、虾米30公克、带皮老姜适量、庄老师胡麻油适量、广和坐月子水米精露1000毫升。

做法：

1）糯米洗过后，置于滤水盆，滤干净水分。

2）将洗过的糯米加入冷的广和坐月子水中泡八小时后滤干，泡过的水要另外置于容器内留下备用，不能倒掉，广和坐月子水或米精露须盖过糯米。

3）将去柄的香菇和虾米泡进2中留下的泡水里，泡软后香菇切成粗丝。

4）带皮老姜与五花肉以红萝卜均切成粗丝。

5）锅子加热后放入四大匙庄老师胡麻油，将带皮的老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色具香味。

6）加入虾米、香菇、五花肉及红萝卜，炒至香味出来即取出。

7）锅内重新加热，放入三大匙庄老师胡麻油使热，糯米下锅炒至有粘性时，再加入6中的材料一起炒。

8）将炒好的材料装入蒸锅内，并加入泡过虾米及香菇的广和坐月子水或米精露，份量须盖过所有材料。

9）放入蒸笼（过电锅）内，蒸熟即可食用。

功效：油饭能防止孕妈妈内脏下垂，猪肉、香菇、虾米的美味会渗入糯米，是相当好吃的炒饭，但糯米较难消化，一次不可吃太多，以免胀气或消化不良；建议每日作为月子中餐加餐食用。

香蕉粥

材料：大米50-100克，香蕉200克

做法：

1）大米洗净，放砂锅内煮粥，煮600克左右，

2）香蕉去皮切成小段共同煮成粥，熬1小时即可。

功效：这样做是为了不吃冷的水果，而且香蕉有清热润肠通便的效果，可作为月子里妈妈中餐加餐食用。

养肝汤

原料：红枣7粒，热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升

做法：

1）用米酒洗净红枣，用刀划开长口。

2）放在保鲜盒内，用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡，加盖泡8小时。

3）用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本)

功效：红枣有补气养血的功效，这道美味的汤品可以保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用，此汤建议作月子妈妈午餐加餐食用。

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